鉋(かんな)をご存知でしょうか。 男性なら、中学の技術工作の授業で木材を削るときに使ったことがあるかもしれません。この鉋を木材の表面を引き寄せるように走らせると、鉄の歯が木材を薄く削り取り、鰹(かつお)の削り節みないな木の薄い破片が出てきま…
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